Até Julho deste ano foram aprovados no Algarve, no âmbito do último Proder, na área da Agricultura, 978 projectos, dos quais 427 são de jovens agricultores, o que representa 44% do total dos projectos aprovados, segundo dados da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve.
"Sabemos que nos quadros comunitários anteriores, em média, instalavam-se 100 agricultores e neste quadro já temos mais de 400 jovens agricultores inscritos", disse a ministra, acrescentando que a adesão é muito positiva e que é "sinal de que os jovens estão a ver aqui uma alternativa interessante para as suas vidas".
Assunção Cristas falava aos jornalistas à margem de uma visita ao Festival da Batata Doce, que decorre até domingo em Aljezur, onde aproveitou para lançar alguns desafios aos produtores da variedade Lira daquele tubérculo, que é detentora de Identificação Geográfica Protegida (IGP).
Segundo a ministra da Agricultura e do Mar, a batata doce pode ser transformada e usada em produtos inovadores, como por exemplo, em "chips" (batatas fritas), que podem ser misturadas com outros vegetais desidratados, ou incorporadas em purés, sopas e até mesmo enchidos.
"Podemos ter não só mais produção como também mais valorização da produção que já existe, quando os produtores fizerem a certificação", afirmou, sublinhando que haverá "verbas para apoiar este aumento" e que depois de exploradas as 2boas oportunidades" do mercado nacional se pode ter a "ambição de exportar".
Assunção Cristas lembrou que as candidaturas para o Proder 2014-2020 (PDR 2020) abriram a 15 de Novembro e observou que daqui a um mês deverá estar a medida dos jovens agricultores também no terreno.
"Vamos ter o programa muito brevemente aprovado e o último ponto de negociação foi precisamente o dos jovens agricultores", afirmou, acrescentando esperar que ainda em Dezembro possa abrir a medida de instalação dos jovens agricultores "para dar continuidade ao grande afluxo de interesse" que o Governo tem sentido.
Lusa/SOL
