O que fazer quando o prazo de validade termina

Existem dois tipos de prazos que há que ter em conta

Se não ingere produtos depois de expirarem a data de validade e os deita fora, fique a saber como distinguir o significado do rótulo da sua embalagem.

Antes de mais, é importante saber a distinção de duas expressões tão parecidas, mas que ao mesmo tempo têm significados distintos. É comum encontrar nas embalagens dos produtos “consumir de preferência antes de” e “consumir até”: Dois tipos de prazos que há que ter em conta.  

Se encontrar “consumir até” deve deitar o produto fora, uma vez que são produtos perecíveis e consumi-lo após o prazo estabelecido é um risco que pode por em causa a saúde pública. Caso contrário, se encontrar “consumir de preferência antes de” lembre-se que são produtos que ainda podem ser consumíveis, todavia depende, exclusivamente de si e como o próprio nome indica da sua preferência.

Produtos como enlatados, molhos, batatas fritas, aperitivos, refrigerantes, etc, contêm esse rótulo e por isso podem ser ainda consumidos após o seu prazo de validade.