Japão. Atum vendido por mais de 605 mil euros em leilão

Um atum rabilho foi vendido hoje, quinta-feira, por mais de 605 mil euros no mercado de peixe de Tsukiji.

Japão. Atum vendido por mais de 605 mil euros em leilão

Um atum, com 212 quilos pescado no norte do Japão tem um preço equivalente a 350.000 ienes, cerca de 2857 euros, por quilo, sendo a segunda licitação mais alta num leilão de Ano Novo em Tsukiji.

É já pelo sexto ano consecutivo que o atum é licitado pelo presidente da cadeira de restaurantes Sushizanmai, Kiyoshi Kimura.

O recorde histórico pertence ao mesmo que, em 2013 pagou cerca de 155,4 milhões de ienes (1,27 milhões de euros) por um atum rabilho.

Este leilão de Ano Novo é uma da atrações turísticas mais populares da capital japonesa mas poderá ter os seus dias contados. No entanto, existe um motivo para o preço excessivo do atum, licitar alto no primeiro leilão é uma superstição japonesa, conhecida como “goshugi soba”, ou seja, é uma honra e dá estatuto ficar em primeiro lugar na licitação.