Todos os dias são desperdiçados milhares de toneladas de comida, de acordo com estatísticas americanas, cerca de 165 mil milhões de dólares são desperdiçados em alimentação.
O que não se sabe, é que há vários alimentos que, mesmo depois de ultrapassarem o prazo de validade, podem continuar a ser consumidos, ainda que com alguma cautela, revela um estudo do Conselho de Defesa dos Recursos Naturais, em parceria com a Universidade de Harvard.
A lista dos alimentos é esta:
– Azeite
– Enlatados
– Café
– Bolachas
– Carne
– Leite
– Congelados
– Legumes frescos
– Iogurte
– Massa
