o pai terá a oportunidade de aumentar a sua cultura sobre a vinha e o vinho e rever as melhores práticas relativas à prova e ao serviço da sua bebida preferida, em contacto com a natureza e com as pessoas que participam no processo de produção e nas actividades de enoturismo.
aqui ficam algumas propostas com prazer garantido e conhecimentos seguros.
perto da vidigueira, pode reservar a experiência vínica no turismo rural da herdade do sobroso (www.herdadedosobroso.pt). um pouco mais a sul, uma estadia no clube de campo vila galé abrirá as portas da adega de santa vitória. no centro do país tem a casa de mogofores, na bairrada, onde pode conhecer e conviver com a família campolargo (www.casademogofores.com). no dão, escolha a casa da ínsua, em penalva do castelo, para a descoberta dos vinhos e da serra da estrela. a norte, aproveite a época da lampreia do rio minho e adormeça entre alvarinhos na quinta do reguengo, em melgaço (www.reguengodemelgaco.pt).
o douro tem muitas propostas das quais selecciono três: a casa das pipas, na quinta do portal, em sabrosa, um hotel rural premiado (www.quintadoportal.com), à beira da nova cave de estágio desenhada por álvaro siza. também na margem esquerda do rio douro, à saída de peso da régua, encontrará a quinta do vallado, grande de história e pequena na lotação da mimosa guest house, merecendo a sua reserva antecipada.
na margem direita do rio, ao lado de lamego, o seu pai fica muito a gosto no wine house hotel da quinta da pacheca, rodeado pelas vinhas no arranque do novo ciclo vegetativo.
a caminho de trás-os-montes surpreenda o seu pai com uma estadia no meio do luxo e das melhores águas minerais de portugal. reserve uns dias de sonho no vidago palace hotel. não é um enoturismo mas as vinhas avistam-se na colina e podem ser visitadas na quinta de arcossó.
anibal.coutinho@sol.pt
