Inventor das cápsulas de café cria agora ‘chápresso’

O inventor de uma das mais famosas máquinas de café em cápsula, Eric Favre, virou-se agora para a Ásia e quer ver filas de consumidores à porta das lojas para comprar a sua nova invenção – chá em cápsula.

favre, que abandonou a multinacional alimentar nestlé, em 1990, depois de ter inventado o sistema nespresso, prepara-se agora para fazer a apresentação na china do novo produto — o tpresso.

o inventor, que lidera a empresa suíça monodor, «tem vindo a trabalhar há mais de 30 anos em chá» e no conceito de cápsula, disse o porta-voz da empresa, citado pela imprensa internacional.

na próxima quarta-feira, em pequim, eric favre vai testar o apetite chinês pelo chá encapsulado, uma variação do sistema de café pré-embalado e das máquinas próprias das marcas semelhantes às do café expresso.

o jornal suíço le matin noticou recentemente que a monodor já estava a testar uma máquina especial para chá e infusões em xangai, o centro económico e comercial da china, com o apoio de um produtor local.

a monodor produz cerca de 500 milhões de cápsulas de café, com marca própria e para outras empresas alimentares e de café.

o negócio do café em cápsulas está cada vez a crescer mais, com as vendas da nestlé, rival da monodor, a vender cerca de três milhões de francos suíços (2,2 mil milhões de euros) só na primeira metade de 2010.

lusa/sol