as grandes bebidas clássicas estão a apostar em nova imagem para alargar o seu leque a cada vez mais consumidores. o cenário de degustação de um conhaque, por exemplo, é normalmente associado a um ambiente calmo, a alguém sentado numa confortável poltrona e, muitas vezes, a fumar um charuto.
já o que estaria longe do horizonte de muitos é o conhaque poder também ser servido agora num copo long drink como cocktail. um apelo aos jovens de ambos os sexos que assim podem chegar mais facilmente a um paladar até aqui reservado aos mais tradicionalistas. e nada melhor do que aproveitar a noite de fim de ano para descobrir também estes paladares. tenho a certeza de que ficarão agradavelmente surpreendidos com a nova experiência. eis algumas receitas.
jmoroso@netcabo.pt
