Mudar de vida? Começar tudo de novo, é o que é. Deixar para trás a velha Lisboa, os hábitos e os amigos, a escola. Vender as empresas. Enfim, uma loucura protagonizada por Abílio Tavares da Silva, ex-informático, pela mulher (pediatra) e pelos dois filhos.
E lá partiram para o Douro. Compraram uma propriedade com 14 hectares e com vistas fantásticas, entre a Régua e o Pinhão, adaptaram-se à nova realidade, investiram dois milhões e meio de euros no projecto e começaram a produzir vinho, depois de terem replantado cerca de 80% da propriedade com castas tradicionais durienses.
No início de 2013 vieram a público os primeiros vinhos Foz Torto (nome da propriedade) e agora são lançados mais três vinhos: o Foz Torto Tinto 2011, o Foz Torto Vinhas Velhas Tinto 2011 e o Foz Torto Vinhas Velhas Branco 2011.
Começámos pelo Vinhas Velhas Branco 2011, que apresentou uma cor citrina, aroma com notas minerais e revelou bom volume na boca e equilíbrio. Dele foram produzidas 1200 garrafas.
Passámos para o Tinto 2011 (4.266 garrafas), com aroma muito fresco, notas de frutos secos, especiarias e a revelar na boca um bom volume.
Terminámos com o Vinhas Velhas Tinto 2011, com aroma a frutos silvestres maduros e especiarias. Na boca apresenta mineralidade, boa fruta e também frescura.
Enfim, um encontro muito positivo com os vinhos desta destemida e corajosa família, aqui ajudada também pela enóloga Sandra Tavares da Silva. Lisboa perdeu uma simpática família, mas o Douro ganhou um produtor que começa a dar os primeiros passos.
Foz Torto Tinto
Ano: 2011
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Sousão e Tinta Barroca
Foz Torto Vinhas Velhas Branco
Ano: 2011
Região: Douro
Castas: Vinhas velhas com predominância de Rabigato e Códega do Larinho
Foz Torto Vinhas Velhas Tinto
Ano: 2011
Região: Douro
Castas: Vinhas velhas com castas indígenas do Douro
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