O tema do Dia Mundial deste ano é de uma importância de que poucos suspeitam. A OMG destaca o carácter fundamental dos micróbios do intestino na saúde e na doença. De facto, ao contrário do que pensamos, alguns desses micróbios vivem em simbiose connosco e são essenciais à nossa saúde – eram conhecidos como flora intestinal e agora passaram a denominar-se microbiota. Nos últimos anos, o avanço da ciência tem permitido uma compreensão cada vez maior destes microrganismos e do seu papel fundamental. A microbiota é quase um organismo autónomo, completo em si, composto por 100 triliões de bactérias de mil espécies diferentes, ou seja, dez vezes mais células do que o número de células do corpo humano.
Eamonn Quigley, presidente da OMG, resume a dimensão deste universo paralelo que vive no nosso corpo: “É cada vez mais claro que a microbiota intestinal, equilibrada e diversificada, é fundamental para a saúde, prevenindo e tratando alguns distúrbios digestivos”. Por isso, todo o cuidado é pouco. “Uma dieta equilibrada é também essencial para o bom funcionamento da microbiota intestinal. Por outro lado, uma microbiota desequilibrada e menos diversificada, está intimamente ligada a uma série de doenças, que vão desde a síndrome do intestino irritável e doença inflamatória intestinal até à obesidade, síndrome metabólica e diabetes”.
