Um estudo realizado na Universidade de Glasgow, citado pelo Daily Mail, confirma que molhar o pão no azeite diminui o risco de ter ataques cardíacos em apenas seis semanas.
Se ingerirmos vários bocados de pão embebidos em apenas 20 mililitros de azeite – cerca de quatro colheres de chá – por dia, o nosso coração irá começar logo a notar a diferença. Esta quantidade de azeite é aproximadamente aquela que se usa para temperar uma salada.
O estudo mostrou, através de amostras de urina, que o risco de ataque cardíaco tinha diminuído, bem como a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas no geral, lê-se no Daily Mail.
