O inventor, que tinha o nome em mais de 150 patentes, desenhou aquela que foi considerada a primeira consola de videojogos da história, a Magnavox Odyssey, lançada no mercado norte-americano em 1972. A antecessora experimental desta máquina, a Brown Box, também foi desenvolvida por Baer.
O pioneiro dos videojogos nasceu na Alemanha, de onde a família teve de fugir ao regime nazi, emigrando para os Estados Unidos. Em 2006, após uma longa carreira, doou toda a sua colecção de aparelhos e protótipos ao museu Smithsonian. No mesmo ano, foi agraciado com uma medalha entregue pelo então Presidente dos EUA George W. Bush.