Aqui ficam algumas curiosidades seleccionadas pela Time:
1. É mesmo verdade, esta bebida vem da região de Champagne, em França.
2. Qualquer champanhe que não venha desta região, é considerado (apenas) vinho espumante.
3. O clima fresco da região faz com que as uvas fiquem com a acidez ideal para uma boa bebida.
4. A garrafa de champanhe mais cara do mundo é ‘Goût de Diamants’ e custa 1.5 milhões de euros.
5. 40% de toda a produção anual dos espumantes é vendida na época natalícia.
6. Nesta época, são consumidos cerca de 360 milhões de copos de espumante.
