O novo ponto de encontro da Avenida

Depois de passar por restaurantes como o EL Celler de Can Roca e Mugaritz, ambos em Espanha, durante o Verão o chefe Manuel Lino esteve à frente do Com.horta, na Comporta para agora vir liderar a cozinha deste Tabik, na avenida da Liberdade, em Lisboa. 

Com cerca de 100 lugares e uma decoração onde saltam à vista as telas de trabalhos de Caravaggio e Velázquez, o Tabik tem uma zona de bar (que aos fins-de-semana funciona até às 2 horas da manhã), ideal para quem quiser apenas beber um copo. 

Para quem quiser experimentar a cozinha, os destaques vão para o puré de beringela com gema de ovo e salada de ervas, o lombo de pescada  com espargos grelhados, o rabo de boi com puré de cherovia e chalotas ou a batata doce assada com chantilly de citronela.