Os jantares são abertos ao público mediante reserva, e têm um preço de 38 euros por pessoa, com vinhos assinados pelo próprio chefe. A cada edição, o menu, que conta com seis pratos, varia e apresenta novas propostas, sempre surpreendentes.
Castro e Silva em versão degustação
Miguel Castro e Silva, chefe do DeCastro Flores e Time Out Mercado da Ribeira, e consultor do Largo, DeCastro Elias e DeCastro Gaia, apresenta, no seu restaurante da Praça das Flores, durante os meses de Abril, Maio e Junho, um menu degustação.