A Aroeira foi criada por Pedro Lima, de 30 anos, investigador no Instituto Gulbenkian de Ciência, em Setembro de 2014. A Amnésia nasceu a 1 de Novembro do ano passado pela mão de Rui Bento, de 37 anos, um polícia municipal, que até há um ano não bebia sequer bebidas alcoólicas.
A Passarola, fundada em 2014, e pertencente a a André Pintado, de 31 anos, foi esta semana considerada pela revista inglesa Original Gravity como a melhor cerveja portuguesa num artigo sobre as Planet’s best beers. Finalmente, a Dois Corvos – uma homenagem à cidade de Lisboa – nasce do amor da portuguesa Susana Cascais e do marido, o americano Scott Steffens, pelas cervejas artesanais e deverá ser lançada este Verão. "O importante é provar a primeira. A partir daí, não há volta atrás", garantem estes novos produtores.
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