O 12.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo, promovido pela câmara municipal, pretende estimular o consumo da sopa e divulgar o património gastronómico da região, "unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável".
Os visitantes vão poder degustar inúmeras sopas, nomeadamente canja de galinha, sopa de peixe, de feijão com couve, da horta ou de tomate, caldo verde, entre outras, explicou o município.
O evento, que tem entrada livre, conta ainda com animação musical, magusto, um workshop sobre a importância da sopa na alimentação e a oficina "Aprender a Plantar".
Lusa/SOL
