De acordo com o site do Independent, o professor Alyn Morice, responsável pelos estudos cardiovasculares e respiratórios da Universidade de Hull, afirma que várias investigações provam que o chocolate ajuda a acalmar a tosse.
Os resultados dessas investigações, citados por este site britânico, revelam que substâncias existentes no cacau funcionam melhor na cura deste problema do que muitos dos remédios que costumam ser usados – nos 163 pacientes que usaram o chocolate como cura para a tosse, os sintomas suavizaram consideravelmente ao fim de apenas dois dias.
Para além disso, investigadores da Imperial College London descobriram que a teobromina, um alcaloide que se encontra no cacau, funciona melhor na eliminação da tosse do que a codeína, um fármaco alcaloide do grupo dos opioides.
