As salsichas são bem mais prejudiciais para a saúde do que se pensa, revela um estudo publicado na conceituada revista científica “British Medical Journal”.
A publicação diz mesmo que cada salsicha ingerida fá-lo perder 15 minutos de vida.
O problema, diz o estudo, está no facto de a salsicha ser um alimento processado, com vários aditivos e produzido através de técnicas artificiais.
Por exemplo, os nitritos e nitratos de sódio presentes na confeção da maioria das salsichas são potencialmente cancerígenos.
