O restaurante Osteria Francescana foi reeleito o Melhor Restaurante do Mundo. O restaurante italiano já tinha, em 2016, recebido este prémio, e agora volta a ser galardoado com esta vitória.
A lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo foi realizada pela fevista Fine Dining Lovers, e o resultado foi conhecido hoje.
Em 2017 tinha sido o restaurante de Nova Iorque – o Eleven Madison Park – o escolhido, do chef Daniel Humm, mas desta vez o restaurante italiano voltou a conquistar o prémio.
Veja aqui a lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo:
Osteria Francescana — Itália
El Celler de Can Roca — Espanha
Mirazu
Eleven Madison Park — Nova Iorque, EUA
Gaggan
Central — Lima
Maido — Lima, Peru
Arpege — Paris, França
Mugaritz — País Basco
Asador Etxebarri — País Basco
Quintonil — Cidade do México, México
Blue Hill — Nova Iorque, Estados Unidos
Pujol — Cidade do México, México
Steirereck — Viena, Áustria
White Rabbit — Moscovo, Rússia
Piazza Duomo — Alba, Itália
Den — Tóquio, Japão
Disfrutar — Barcelona, Catalunha
Geranium — Copenhaga, Dinamarca
Melbourne’s Attica — Austrália
Alain Ducasse au Plaza Athenee — Paris, França
Narisawa — Tóquio, Japão
Le Calandra
Ultravioleta — Shangai
Cosme — Nova Iorque, Estados Unidos
Le Bernardin — Nova Iorque, Estados Unidos
Borago — Santiago, Chile
Odette — Singapura
Alleno Paris Au Pavillon — Paris, França
D.O.M — São Paulo, Brasil
Arzak — San Sebastián, País Basco
Tickets — Barcelona, Catalunha
The Clove Club — Londres, Reino Unido
Alinea — Chicago, Estados Unidos
Maaemo — Oslo, Noruega
Reale — Castel di Sangro, Itália
Tim Raue — Berlim, Alemanha
Astrid y Gaston — Lima, Peru
Septime – Paris, França
Nihonryori Ryugin – Tóquio, Japão
Ledbury – Londres, Reino Unido
Azurmendi — País Basco
Mikla – Istambul, Turquia
Dinner by Heston – Reino Unido
Saison – São Francisco, Estados Unidos
Schloss Schauenstein — Suíça
Hisa Franko — Eslovénia
Nahm – Banguecoque
Test Kitchen – África do Sul
