O preço da carne de porco aumentou cerca de 40%, graças à abertura do mercado chinês aos produtos portugueses, no passado mês de janeiro.
Fonte da Associação Portuguesa dos Industriais de carnes disse ao Correio da Manhã que o preço da carcaça (peça de porco inteira) passou de 1,60 euros por quilo, em finais de janeiro, para 2,20 euros na semana passada.
“A abertura das exportações à China acabou por relançar o setor”, explicou David Neves, presidente da Associação dos Suinicultores de Leiria, ao mesmo jornal.
“A crise de 2015, por causa do embargo à Rússia, criou-nos grandes dificuldades, que começamos agora a superar”, explicou o mesmo responsável.
