Uma longa recta paralela à pista da Base das Lajes, na Terceira, serve de acesso à zona de pastagem de vacas. São quatro horas da tarde de sábado. João Manuel Galvão, 66 anos, está neste corredor de acesso aos pastos. Tem uma criação com 20 animais. “Estas vão para a Madeira”, diz-nos.