Taguspark apresenta exposição fotográfica de Vasco Pinhol sobre a pesca do bacalhau São sete anos de trabalho em 16 fotografias de Vasco Pinhol. Aberto ao público a partir de 20 de maio, pode ser visitada de segunda a sábado das 9h às 19h. Redação
Sociedade Portugueses são os que mais consomem bacallhau. No Natal vendas podem superar as seis mil toneladas SOL
Sociedade Álvaro Garrido. “O bacalhau foi objeto de uma nacionalização cultural” Nuno Ramos de Almeida
Islândia. O combate pela sustentabilidade do “fiel amigo” pescado nos mares Os portugueses consomem 20% do bacalhau mundial. Na Islândia pesca-se o melhor bacalhau do mundo. Aqui, as capturas são certificadas pela MSC, uma organização que pretende conseguir pescas sustentadas... Nuno Ramos de Almeida
Queda das exportações de bacalhau compensada com subida de preço As exportações de bacalhau da Noruega caíram 11% entre os primeiros onze meses deste ano, mas a descida foi mais do que compensada com a subida de 24% em valor. A conclusão é do Conselho Norueguês das... SOL
ASAE apreendeu 1200 quilos de línguas de bacalhau por falta de higiene A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, esta semana, em Ílhavo, distrito de Aveiro, mais de uma tonelada de línguas de bacalhau, provenientes do Reino Unido, devido à falta de...
