Azeite
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Azeite. A invasão espanhola
O que é nacional não é bom. É o melhor do mundo e prémios não faltam. No entanto, a verdade é que o ouro líquido nacional tem sotaque estrangeiro.
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Azeite português é o melhor do mundo
Vencedores do prémio Mario Solinas foram conhecidos no domingo passado
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O ouro líquido alentejano. De Serpa para o mundo
Há dez anos, na Herdade Maria da Guarda, em Serpa, não se produziam mais do que 500 kg de azeite. Uma década volvida e a herdade, que já produzia azeite durante a época romana, tem o maior olival do país. Uma história de sucesso que implicou uma reviravolta na vida do proprietário, João Cortez de…
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Alentejo. Seca provoca quebra na produção de azeite
A seca extrema tem afetado a produção da azeitona
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Novo estudo diz que azeite pode ajudar a prevenir o cancro cerebral
Principal composto do azeite poderá funcionar como um ‘protetor’ do cérebro
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Azeite português recebe medalha de ouro em Nova Iorque
Azeite CAMB ganha reconhecimento nacional e internacional novamente.
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ASAE apreende 6 mil litros de azeite falsificado
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu no último mês “3 400 litros de azeite falsificado acondicionado em garrafões e garrafas” e 2 400 litros de produto de “‘tempero alimentar’ rotulado como azeite”.
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Hábito português ajuda a diminuir risco de ataque cardíaco
Quem não gosta de molhar um bocadinho de pão saloio no azeite deixado no prato após um belo peixe cozido? Os portugueses sabem bem como este petisco é delicioso, mas se calhar não fazem ideia dos benefícios que este traz para a saúde.
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Preço do azeite vai subir
O preço do azeite para o consumidor final vai subir nos próximos tempos devido a uma queda da produção nacional em 2014 e aumento do custo na origem, avançou hoje a secretária-geral da Casa do Azeite.
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Há consumidores a pagarem mais por azeites que valem menos
A associação de defesa dos consumidores Deco encontrou quatro amostras de azeite que estavam rotulados como “virgem extra”, mas que afinal eram “virgem”, significando que o consumidor está a pagar mais por um produto que vale menos.
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Hábito português ajuda a diminuir risco de ataque cardíaco
Quem não gosta de molhar um bocadinho de pão saloio no azeite deixado no prato após um belo peixe cozido? Os portugueses sabem bem como este petisco é delicioso, mas se calhar não fazem ideia dos benefícios que este traz para a saúde.
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Olival alfacinha
Bienal do Azeite tem lugar em Castelo Branco em Julho, mas antes apresenta-se em Lisboa para dar a conhecer o que de melhor se faz em Portugal.
