carne
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O que acontece ao nosso corpo quando deixamos de comer carne?
São muitas as pessoas que ponderam deixar de comer carne, mas têm medo do que esta mudança possa fazer nos seus organismos.
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Carne de Porco: Produtores em protesto
Visita de suinicultores a um Pingo Doce de Braga culminou com apreensão de carne pela ASAE.
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Vendas de carne sofreram quebra de 5% em apenas um mês
A indústria da carne em Portugal sentiu uma redução de cerca de 5% nas vendas no último mês, um impacto decorrente da divulgação do estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS) que colocou a carne processada como cancerígena.
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Ai, Calvão…
Virgem no desempenho de funções ministeriais, Calvão da Silva, atual Ministro da Administração Interna, deslocou-se a Boliqueime para ver as consequências das cheias e para dar uma palavra de apoio, ou «lenitivo para a dor», à família «enlutada» de um homem «que se entregou a Deus». Calvão da Silva não se inibiu no discurso e…
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Eu, comedor de carne, me confesso
Nas antigas instalações do Sol, colada numa parede da sala onde trabalhavam os designers gráficos, havia uma fotocópia com a imagem de uma alface. Por baixo, dizia o seguinte: «Esta alface teve de morrer só para que você fosse vegetariano. Tenha piedade. Coma pedras». Sempre que por ali passava, estas palavras arrancavam-me um sorriso pois…
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Rótulos dos produtos à base de carne ainda enganam consumidores
Os produtos à base de carne comercializados em toda a Europa exibem rótulos pouco claros e com informação limitada, tornando-se enganadores para os consumidores, alertou hoje o Gabinete Europeu das Uniões de Consumidores (BEUC).
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Sete dúvidas sobre o alerta da OMS
O alerta da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre as carnes processadas está a causar alarme e dúvidas sobre os reais riscos destes alimentos. O SOL explica-lhe as conclusões do estudo e as questões que mais estão a preocupar os consumidores.
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Médicos defendem revisão de ementas de escolas e cantinas
Os oncologistas portugueses dizem não ter dúvidas: as carnes processadas, como salsichas, fiambre, bacon e hambúrgueres com conservantes, provocam cancro. Por isso, e perante o alerta da Organização Mundial de Saúde (OMS), defendem alterações imediatas no consumo deste tipo de produtos e sugerem mudanças urgentes na alimentação que é dada nas escolas nacionais.
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Francisco George diz que podemos comer carnes vermelhas e enchidos com moderação
O diretor-geral da Saúde, Francisco George, disse hoje que as pessoas podem comer carnes vermelhas e enchidos, mas defendeu que “diversidade e moderação” na alimentação melhoram a saúde e reduzem os índices de mortalidade.
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Governo diz que consumo de carne não representa perigo, desde que seja moderado
O secretário de Estado da Alimentação avisou hoje que não há qualquer perigo no consumo de carne, embora sublinhe a necessidade de fazer uma alimentação moderada de carnes vermelhas ou processadas.
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Relatório da OMS sobre carne processada deve ser encarado “sem pânico”
O diretor-geral da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), José Manuel Esteves, considerou hoje que o relatório da Organização Mundial de Saúde sobre carne processada “deve ser encarado tranquilamente e sem pânico” pelos consumidores.
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Cancro: Comparar perigo da carne com tabaco é uma “farsa”, diz Austrália
A Austrália, um dos maiores exportadores mundiais de carne, ridicularizou um relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS) que diz que a carne processada é cancerígena, considerando uma “farsa” sugerir que pode ser tão letal como o tabaco.
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Alerta da OMS sobre o cancro: a carne processada faz mal?
A Direção-Geral da Saúde (DGS) considera que o consumo de carne processada não é problemático, desde que seja moderado e em refeições com alimentos protetores, como as frutas e hortícolas.
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À segunda-feira a carne não entra
Desde que Maria Carlota Clara descobriu a campanha Segundas Sem Carne que baniu por completo os animais e seus derivados, como os iogurtes, leite ou ovos, da lista de ingredientes a usar neste dia da semana. “Para mim, esse dia é absolutamente livre de crueldade”, conta ao SOL, explicando que também já cortou no vestuário…
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Carne congelada com mais de 40 anos apreendida na China
Quase 500 milhões de dólares (446 milhões de euros) em carne congelada traficada, alguma apodrecida e com mais de 40 anos, foram apreendidos na China, indica a imprensa oficial.
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Carne: Saiba que novas regras há para os rótulos nas embalagens
Os rótulos das embalagens de carne fresca têm novas regras desde o inicio deste mês.
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Este é o novo negócio entre Portugal e Cuba
Portugal vai começar este mês a exportar carne e vegetais para Cuba, país com quem assina um entendimento para agilizar os negócios e colmatar as quebras com o embargo da Rússia, anunciou hoje em Berlim o secretário de Estado Alimentação.
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Polémica sobre qualidade de carne picada na Comissão da Segurança Alimentar
A qualidade da carne picada à venda em Portugal, posta em dúvida num estudo divulgado esta semana, vai ser hoje o tema de uma reunião da Comissão da Segurança Alimentar, composta por 12 membros e criada em 2014.
