Foram identificados oito homens que tinham na sua posse 37 catalisadores.
O guarda estava no seu dia de folga quando encontrou os detidos.
No espaço estavam funcionários e clientes.
O homem tem 30 anos e foi detido na madrugada de terça-feira, depois de se ter posto em fuga.
Desacatos envolveram armas de fogo, no concelho do Seixal. A Polícia Judiciária está a investigar o caso.
A vítima já foi transportada para o hospital.
Esta semana, Paio Pires voltou a marcar a atualidade devido ao pó que alegadamente vem da fábrica SN-Seixal, mas já no passado o nível de partículas de chumbo no ar levou a ETAR da aldeia a reduzir os horários dos trabalhadores para não prejudicar a sua saúde.