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Investigadores criam pão com algas para substituir sal
Investigadores do Instituto Politécnico de Leiria desenvolveram um pão de algas substitutas do sal, produto que em 2015 deverá começar a ser comercializado por uma panificadora com o intuito de dar novos usos aos recursos marinhos.
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Excesso de sal mata mais de 1,6 milhões de pessoas em todo o Mundo
O excesso de sal mata mais de 1,6 milhões de pessoas por ano em todo o mundo, disse um responsável de uma universidade médica, alertando que, em média, é consumido quase o dobro do recomendado pela OMS.
