A venda ambulante de ‘street food’ (comida de rua) é hoje um negócio em crescimento um pouco por todo o país, reunindo vários empresários na organização de festivais que, segundo a associação nacional do setor, dinamizam as economias locais.
“Cheira a castanha assada se está frio / Cheira a fruta madura quando é Verão” – estes dois versos de um fado celebrizado por Amália a partir dos anos 70 resumem na perfeição o que nós temos de genuína street food, ou comida de rua (para dizer em português).
Se ainda não aproveitou, este é o último fim-de-semana em que pode deliciar-se com o European Street Food Festival, nos jardins do Casino do Estoril.