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XL passa de mãos e ganha mais um X
Um dos restaurantes mais icónicos de Lisboa vai ter nova gerência, passando o conhecido chefe Olivier a ser o responsável pelo XL, de Vasco Gallego, que ganha agora mais um X.
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“Houve uma altura que quase matava uma vaca por semana para a levar em bifes para a prisão”
Vasco Gallego tornou-se conhecido de artistas, políticos, empresários e demais figuras da sociedade portuguesa quando abriu o XL, um restaurante nas traseiras da Assembleia da República. Durante dois anos, como gosta de dizer, foi o empresário que mais champanhe vendeu em Portugal. Nesta história de vida não faltam personagens como Amália, Mariza, António Gueterres, Bocelli,…
