A ceia de Natal ‘mais saudável do mundo’

Um chefe britânico afirma ter criado a ceia de Natal mais saudável do mundo – um conjunto de três pratos com menos calorias que uma taça de aperitivos, lê-se no site do Telegraph.

A ceia do chef e nutricionista Gurpareet Bains contém apenas 930 calorias e inclui uma entrada de lagosta e vegetais, um prato principal composto por peru, batatas assadas e vegetais e uma sobremesa à base de um pudim de frutas com queijo mascarpone. 

Comparando esta refeição com a maioria das ceias de Natal, esta contém menos 71% das calorias e apenas 19 gramas de gordura.
 
Para ler (em inglês) as receitas usadas nesta ceia para quatro pessoas, clique aqui.