Na cozinha, além do anfitrião, vão estar os alemães Marco Müller (1 estrela Michelin, Rutz Weinbar, Berlim), Shane McMahon (Shanes Kitchen, München) e Sebastian Prüßmann (1 estrela Michelin Zirbelstube, Estugarda) num jantar a oito mãos, cujo menu, só será desvendado logo à noite, mas que contará com os vinhos da Quinta de Lemos e de Paulo Laureano.
“É uma honra receber estes chefes no restaurante L’AND. São colegas de profissão, com percursos profissionais muito interessantes e aos quais reconheço muito valor. Será, acima de tudo, uma excelente oportunidade para partilharmos conhecimento, uma experiência muito enriquecedora para todos nós”, avançou Miguel Laffan. O jantar custa 95€ por pessoa e inclui menu completo com cocktail de boas vindas e complemento de vinhos.
