A investigação, publicada na revista Appetite, mostra que as pessoas que gostam de sabores mais amargos têm tendência para serem mais sádicas. Já as que preferem os doces são mais simpáticas.
O estudo foi feito com base na análise de cerca de 1000 pessoas – metade homens e a outra metade mulheres – com uma idade média de 35 anos.
A investigadora Christina Sagioglou afirma que "para as pessoas com traços sádicos, comer alimentos amargos pode ser comparado com uma montanha russa, por provocar emoções que induzem o medo”.
Para ver o estudo (em inglês) clique aqui.
