A cebola roxa, de acordo com vários estudos, mostrou, em laboratório, ser capaz de matar células cancerígenas.
Um flavonoide chamado quercetina diminui e pode até matar células cancerígenas.
Como cita o Daily Mail, o principal autor do estudo Abdulmonem Murayyan, da Universidade de Guelph, adiantou: "Descobrimos que as cebolas são excelentes a matar células cancerosas. As cebolas ativam caminhos que estimulam as células cancerosas levando-as à morte celular. Elas promovem um ambiente desfavorável para as células cancerígenas e perturbam a comunicação entre elas, o que inibe o seu crescimento.”, explica.
Apesar das conclusões do estudo serem bastante positivas, os investigadores sublinham que elas se referem a testes em laboratório, o que não quer dizer que o mesmo aconteça por se comer cebola, pois o corpo humano é demasiado complexo.