Um dos compostos do cacau, monómeros de epicatequina, faz com que haja um aumento da secreção de insulina de células específicas, segundo revela o estudo.
De acordo com o estudo recentemente realizado por investigadores da Brigham Young University, este composto também pode ajudar a reduzir a obesidade e a aumentar a capacidade de os animais lidarem com altos níveis de glucose.
Todas estas descobertas sugerem que este composto do cacau possa ajudar a prevenir a diabetes tipo 2.
No entanto, apesar de o estudo ter sido conduzido através de animais de laboratório, os investigadores afirmam que os humanos também podem obter benefícios deste composto do cacau, mas que seria necessário evitar o açúcar e consumir grandes quantidades de cacau.
