De acordo com um estudo publicado no jornal "Annals of Internal Medicine" , beber chá demasiado quente pode aumentar significativamente as probabilidades de desenvolver cancro do esófago, especialmente quando se combina este hábito com o consumo regular de tabaco e de álcool.
O estudo teve por base a análise de mais de 456 mil pessoas, com idades compreendidas entre os 30 e os 79 anos. No entanto, o estudo foi realizado com dados da China, uma vez que é um dos países do mundo em que se consome mais esta bebida.
O alerta não é novidade, sendo que a Organização Mundial de Saúde (OMS) já tinha alertado para esta probabilidade, tendo na altura referido que o consumo de bebidas muito quentes já era associada e uma “causa provável” do aparecimento de cancro do esófago.
O cancro do esófago é, atualmente, o oitavo cancro com maior incidência a nível mundial.