A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) desmantelou dois locais de abate clandestino de animais, em Silves e na Batalha, onde se realizava o assamento e parte da comercialização, noticia a agência Lusa.
Esta operação da ASAE surge “na sequência de investigações no âmbito do combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, diversas ações de fiscalização direcionadas ao abate clandestino de animais”, indicou a autoridade em comunicado.
Os restantes animais eram enviados para consumo em restaurantes durante a época festiva, "sem que os mesmos fossem sujeitos a qualquer inspeção sanitária para despiste de eventuais doenças".
Foram instaurados três processos-crime pelo abate clandestino, que configura um crime contra a saúde pública, e apreendeu 47 leitões, um cabrito e um borrego, bem como utensílios metálicos e embalagens utilizadas para o acondicionamento e transporte dos leitões assados, "dissimulando a sua origem e induzindo o consumidor em erro".
No total, o valor das apreensões foi estimado em cerca de 4.350 euros.
