A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica – ASAE suspendeu nove estabelecimentos de restauração e bebidas nos concelhos de Lisboa, Oeiras e Cascais.
Num comunicado este sábado divulgado, a ASAE informa que a operação de fiscalização decorreu no final da semana passada e que daí foram fiscalizados 34 operadores económicos.
A ASAE informa ainda que foram instaurados dois processos-crime por usurpação de Denominação de Origem Protegida/Indicação Geográfica Protegida (DOP/IGP) e fraude sobre mercadoria.
Foi determinada a suspensão de atividade de nove estabelecimentos de restauração e bebidas, por violação dos deveres gerais da entidade exploradora, nomeadamente falta de condições gerais e especificas de higiene em restauração.
Além disso, a entidade informa que foram instaurados 25 processos de contraordenaçãoo de “irregularidades relacionadas com o HACCP [sigla em inglês para Análise de perigos e pontos críticos de controlo] e falta de condições gerais e especificas de higiene, além da violação dos deveres gerais da entidade exploradora”.
Fora ainda apreendidos 25 litros de vinho, no valor de 100 euros, por falta de rotulagem em bebidas vitivinícolas.
