O Belcanto, do conhecido chef José Avillez, em Lisboa, conquistou a segunda estrela o que faz com que a capital portuguesa tenha assim pela primeira vez um estabelecimento com esta classificação.
“Foi com grande alegria que hoje recebemos a Segunda Estrela Michelin para o Belcanto. Obrigado a toda a equipa! Estamos muito contentes e agradecidos. É uma importante conquista para a cidade de Lisboa”, escreveu o chef na sua página oficial no Facebook.
No Algarve, o chef Leonel Pereira, do restaurante São Gabriel, recebeu a sua primeira estrela. Também o jovem cozinheiro Pedro Lemos, que dirige o seu restaurante homónimo no Porto, foi surpreendido com uma estrela.
Restaurantes em Portugal com estrelas no Guia Michelin 2015 (ordenado por classificação e alfabeto)
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Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner
Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina
Belcanto (Lisboa), José Avillez – nova subida
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Casa da Calçada (Amarante), Vítor Matos
Eleven (Lisboa), Joachim Koerper
Feitoria (Lisboa), João Rodrigues
Fortaleza do Guincho (Cascais), Vincent Farges
Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis
Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon
L'And Vineyards (Montemor-o-Novo), Miguel Laffan
Pedro Lemos (Porto), Pedro LEmos – estreia
São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira – reentrada
Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger
Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa
