Sociedade

Europa contra o desperdício alimentar

Em 2010, Portugal gerou menos resíduos do que a média de quatro kg por habitante definida pela União Europeia, e obteve taxas de reciclagem para diferentes formas de embalagens superiores às definidas, anunciou a Comissão Europeia (CE) em comunicado, a propósito da sexta semana para a redução de resíduos.


Lançada pela CE, a iniciativa, que se estende até ao próximo Domingo (30 de Setembro), é, este ano, é dedicada aos resíduos alimentares. Durante toda a semana, serão lançadas pelo organismo mais de nove mil acções por entidades públicas e privadas de toda a Europa, facultando técnicas aos cidadãos para viver de uma forma mais sustentável. 

O desperdício alimentar é um dos grandes problemas da actualidade. Para se ter uma ideia, estima-se que um quarto dos alimentos desperdiçados na Europa e nos EUA seriam suficientes para alimentar os 805 milhões de pessoas que sofrem fome em todo o mundo. Para saber mais sobre esta campanha, consulte www.ewwr.eu.

sonia.balasteiro@sol.pt