Aquele que é um dos alimentos mais apreciados por todos e motivo de muitos sentimentos de culpa parece que tem os seus benefícios para a saúde desde que comido com moderação. É indiferente que seja chocolate negro ou de leite, explica ainda o estudo realizado por cientistas das universidades de Aberdeen, Manchester, Cambridge e East Anglia.
O estudo alerta, porém, que o consume de chocolate deve ser moderado, sob pena de levar ao consumo excessivo de açúcar e conduzir à obesidade.
Os cientistas pensam que este benefício do chocolate estará ligado à presença de flavonóides – antioxidantes presentes no chocolate que se acreditam ajudarem a circulação sanguínea.
