Antes, Eduardo Cabrita tinha já desempenhado as funções de Alto Comissário da Comissão de Apoio à Reestruturação do Equipamento e da Administração do Território, entre 1995 e 1999, no primeiro governo de Guterres.
Desde 1983 que foi deputado em diversas legislaturas.
Eduardo Cabrita é casado com Ana Paula Vitorino, apontada como a futura ministra do Mar.
Nos últimos meses, foi objeto de várias notícias quando, durante uma sessão da Comissão de Orçamento, Finanças e Administração Pública, tentou impedir o então secretário de Estado dos Assuntos Fiscais, Paulo Núncio, de falar. Cabrita, que presidia à sessão, acusou Núncio de estar a faltar à verdade e chegou mesmo a retirar-lhe o microfone.
